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VIRE-CLESSE - Viré-Clessé

1 avis

Mâconnais

14,00 - 75 cL

Couleur Blanc

Millésime 2020

Cépage Chardonnay



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Description

Ce Viré-Clessé est très équilibré avec beaucoup d’ampleur et de fraîcheur. Belle longueur et finale noisetée typique du terroir.

Alc : 13%

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Notes de dégustation

Bouche : Très équilibrée avec beaucoup d'ampleur et de fraîcheur. Belle longueur et finale noisetée typique du terroir.

Nez : Très fin et très aromatique aux notes d'agrumes, de citronnelle, de menthe et d'acacia.

Robe : Claire et brillante

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Accords met/vin

Le Plateau de Fromages

Il passe de mains en mains, fait le tour de table, c'est le moment du fromage !
5 à 7 familles de fromages différents sont parfaits pour découvrir toutes les textures.
-Fromage à pâte dure: comté, beaufort, abondance, tomme de Savoie, cheddar…
-Fromages bleus ou à pâte persillée: fourme d’Ambert, roquefort, bleu d’Auvergne, gorgonzola…
-Fromages à pâte molle à croûte fleurie: camembert, brie, chaource…
-Fromages à pâte molle à croûte lavée: munster, patachouffe, vacherin mont d’or…
-Fromages de chèvre: chabichou, crottin…
-Fromages de brebis: petit basque, folie bergère…
-Fromage à pâte mi-dure: st-nectaire, petit livarot…

Voir la recette >

Papillote de Poisson

A la fois diététique et rapide à réaliser, essayez la papillote de poisson.

Voir la recette >
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Ses récompenses

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Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

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