Informations complémentaires
| Poids | 1.5 kg |
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- Maison Jean Loron
- Produits
- Sans soufre ajouté & bio
- Sans Soufre Ajouté – Château de La Pierre
REGNIE - Sans Soufre Ajouté – Château de La Pierre
Beaujolais
13,00€ - 75 cL
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Description
Ce Régnié n’a connu aucun ajout de sulfite, depuis la vigne jusqu’à la mise en bouteille. Il offre de beaux tanins fondus et un équilibre plutôt sur la fraîcheur.
Erigé au 12ème siècle, le Château de la Pierre était l’un des principaux points fortifiés qui assurait la défense de la capitale des Sires de Beaujeu. Propriété de la maison Loron, il couvre une superficie de 15 ha de vignes d’environ 50 ans. Les très vieilles vignes produisant ce Régnié sont plantées sur un terroir caillouteux constitué de granite rose.
Alc : 13.5% vol.
Contient des sulfites
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Notes de dégustation
Bouche : Belle matière, avec de beaux tanins fondus et un équilibre plutôt sur la fraîcheur, avec une finale délicatement acidulée, fruitée et persistante.
Nez : Charmeur, marqué par des notes de petits fruits rouges et noirs (cassis, fraise et groseille), une touche de mousse fraîche et de poivre noir.
Robe : Profonde, d'un rubis nimbé d'intenses reflets violacés.
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Accords met/vin
Roti de porc au miel
Le traditionnel rôti de porc avec quelques astuces pour un résultat plein de saveurs
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Pizza
Légère ou garnie, végétarienne, au fromage ou avec de la viande : la pizza s'adapte à tout les goûts, à n'importe quel moment.
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Salade de lentilles
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Ses récompenses
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