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VIN DE FRANCE - JEAN – PINOT NOIR

Beaujolais

9,50 - 75 cL

Couleur Rouge

Millésime 2022

Cépage Pinot Noir




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Description

Facile d’accès, Jean est plein de fraicheur et nous laisse sur une finale très souple.

Les vignes produisant Jean Pinot Noir sont essentiellement plantées sur des sols argilo-calcaires.

Issus de parcelles sélectionnées pour leur parfait état de maturité, les raisins sont triés puis égrappés. La macération est assez longue avec un contrôle rigoureux des températures.

Jean est élevé en cuves sur lies fines afin de lui apporter toute sa complexité.

 

Alc : 13% vol.

Contient des sulfites

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Notes de dégustation

Bouche : La bouche est tout en souplesse, fine et complexe. L'équilibre est parfait. Facile d'accès, Jean est plein de fraicheur et nous laisse sur une finale très souple.

Nez : Gourmand, ce vin présente un nez typique qui se révèle avec des arômes de cerise, de kirsch, de framboise et une touche épicée.

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Accords met/vin

Ratatouille

Belle harmonie de couleurs et de saveurs grâce aux légumes du soleil réunis dans ce plat.

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Boeuf Bourguignon

Voici le plat traditionnel français, où marinent viande rouge, vin et légumes pour le plus grand plaisir des papilles.

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Barbecue

Préparez-vous même les brochettes en alternant légumes marinés et viande.

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Ses récompenses

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Poids 1.5 kg

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