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FLEURIE - La Madone – Château de Fleurie

1 avis

Beaujolais

20,00 - 75 cL

Couleur Rouge

Millésime 2018

Cépage Gamay Noir



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Description

Cette micro-parcelle est reconnue comme un lieu-dit remarquable, dont la situation révèle une personnalité forte.

Ce petit vignoble de 9 hectares appartient aux petits enfants de Jean Loron. Les 1,2 hectares de vignes du climat « La Madone », l’un des plus réputé du cru Fleurie, sont plantés sur des coteaux très pentus aux sols sableux plus ou moins profonds, sols très pauvres à faible rendement.

Ce vin offre l’alchimie parfaite entre des notes florales et des arômes intense de fruits rouges. La bouche révèle des tanins soyeux qui lui confèrent un beau potentiel de garde.

Alc : 13%

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Notes de dégustation

Bouche : La bouche révèle des notes de framboise et les tanins soyeux lui confèrent un beau potentiel de garde.

Nez : Une alchimie parfaite entre notes florales légères de pivoine et arômes intenses de fruits rouges.

Robe : Ce climat de Fleurie à la robe amarante intense laisse transparaître de jolis reflets grenats.

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Accords met/vin

Roti de porc au miel

Le traditionnel rôti de porc avec quelques astuces pour un résultat plein de saveurs.

Voir la recette >

Ratatouille

Belle harmonie de couleurs et de saveurs grâce aux légumes du soleil réunis dans ce plat.

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Boeuf Bourguignon

Voici le plat traditionnel français, où marinent viande rouge, vin et légumes pour le plus grand plaisir des papilles.

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Barbecue

Préparez-vous même les brochettes en alternant légumes marinés et viande.

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Ses récompenses

La revue du Vin de France édition Juin 2019 - 16/20

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Informations complémentaires

Poids 1 kg

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