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MOULIN A VENT - Champ de Cour

1 avis

Beaujolais

20,00 - 75 cL

Couleur Rouge

Millésime 2018

Cépage Gamay Noir



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Description

Ce Moulin à Vent Champ de Cour offre une palette de parfums variés qui évolueront au cours du vieillissement sur des arômes de torréfaction, réglisse, kirsch et fruits confits.

1,76 hectares blottis au bas du Moulin. Terroir de granite riche en minéraux.

L’étude des sols et l’expérience à la vigne et au chai ont permis d’identifier cette micro-parcelle dont la situation révèle une forte personnalité transmise au vin. Parmi les critères retenus : la présence historique de la vigne sur ces parcelles, des spécificités naturelles comme les pentes, les expositions et l’énergie reçue au sol.

Alc : 14% vol.

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Notes de dégustation

Nez : Au cours du vieillissement : arômes de torréfaction, réglisse, kirsch et fruits confits.

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Ses récompenses

90/100

Argent

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Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

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