Informations complémentaires
| Poids | 1.5 kg |
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- Maison Jean Loron
- Produits
- Tous
- L’Or des Fous – Pinot Noir
BOURGOGNE PINOT NOIR - L’Or des Fous – Pinot Noir
Beaujolais
15,00€ - 75 cL
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Description
C’est en 2010 que les premières vignes de Pinot Noir ont été plantées par la Maison Jean Loron sur les coteaux argilo-calcaires du sud Beaujolais. Le vignoble est encore jeune mais prometteur. Les 6 ha de vignes se situent dans le village de Cogny, au coeur de la région des Pierres Dorées au sud de la Bourgogne, sur des sols argilos-calcaires.
Vinification bourguignonne avec macération d’environ 20 jours. Élevage sur lies fines, partie en foudre et fûts de 1 à 3 vins.
Alc : 13.5% vol.
Contient des sulfites
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Notes de dégustation
Bouche : La fraise des bois se conjugue avec les notes de sous-bois, la réglisse et une discrète touche fumée. La bouche est élégante, équilibrée entre croquant et rondeur. Les tanins sont bien enrobés. Les arômes fruités s'expriment intensément et persistent dans une finale pleine de gourmandise et de fraîcheur.
Robe : C'est avec une robe rubis éclatante et limpide que se présente ce vin au nez exhubérant.
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Accords met/vin
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