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BROUILLY - Bonnège – Château de la Pierre

1 avis

Beaujolais

20,00 - 75 cL

Couleur Rouge

Millésime 2020

Cépage Gamay Noir



Produit en rupture de stock

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Description

Un vin qui oscille entre puissance, fraîcheur et élégance.

3 hectares au pied du Mont Brouilly. Terroirs de pierres bleues, riche en magnésium. L’étude des sols et l’expérience à la vigne et au chai ont permis d’identifier cette micro-parcelle dont la situation révèle une forte personnalité transmise au vin. Parmi les critères retenus : la présence historique de la vigne sur ces parcelles, des spécificités naturelles comme les pentes, les expositions et l’énergie reçue au sol.

Alc 14.5% vol.

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Notes de dégustation

Bouche : Les arômes de fruits noirs très mûrs et juteux (cassis, mûre, myrtille…) ouvrent le bal puis les fruits rouges suivent (fraise, framboise…) pour finir sur des notes épicées et de réglisse. La finale est concentrée, dense, charnue tout en restant soyeuse.

Nez : Intensité, puissance et complexité

Robe : Pourpre très profond

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Accords met/vin

Blanquette de Veau

Une recette réconfortante devenue intemporelle.

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Ses récompenses

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Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

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